真空干燥自诞生以来一直备受关注，因为其相较于其他干燥手段来说，是^节能、^温柔、成本^低的干燥方式。还有一个更为重要的原因，在真空环境下干燥，可以降低蒸发温度，对于那些对热敏感的物料，比如食品、药物，采用真空干燥机干燥是^合适不过的。
　　
　　真空干燥机除了可以低温干燥，对高温度干燥的物料例如聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）物料依旧可以干燥。在干燥过程中，能够提供高达600℃热度。
　　
　　真空干燥机还有一个优点，那就是自清洁功能。这样降低了大量劳动力，也避免了因为清洁不彻底损坏设备影响干燥质量。在真空管路上只设置了一个密封点，把泄漏的可能性降到了^小化。
　　
　　在外观设计方面也有了很大的改进，开放式的设计能够简单明了的查看到干燥内部情况。