在一定的条件下，处理对象的内部水分可以蒸发，而本身的温度不上升。由于热对流在该条件下很难进行，它只依赖于热传导提供热能。

  常规真空干燥法的热传导速度慢，效率低，也很难控制温度，以及温度的差异会发生在内部和外部的加热材料。而JZG冷冻真空干燥机是在真空条件下，材料是由一个旋转盘的微波加热，微波直接加热的材料，这样的内部和外部的材料可以同时加热，省去了热传导和热对流实现快速高效干燥。

  JZG冷冻真空干燥机优势

  1、节能高效

  在传统的真空干燥的真空条件下，采用热对流的方式来传递能量是非常困难的，它只能采用热传导方式，加热速度非常低，干燥周期长，能耗大。该干燥机械采用辐射能量传递介质，它是对物体进行整体加热，无需其他传热介质，避免了上述缺点，所以它的加热速度快，效率高，干燥周期大大缩短，降低了能耗。与传统干燥技术相比，其工作效率四倍以上。

  2、JZG冷冻真空干燥机优势—均匀加热

  由于加热是物质被加热的内部和外部同时，温差小，不会发生内部与加热材料，容易在常规加热发生外部之间的温度不均匀，使干燥质量大大提高。

  3、容易控制

  1）工作时间的自动计算，只需输入材料的几个基本参数，机器就可以计算出微波的功率和所需的干燥时间，一旦出料时间就可以取出。

  2）JZG冷冻真空干燥机自动平衡功能，可使液体物料在水平上保持水平，解决了物料倾斜、圆盘碰撞和翻转的技术问题。